Pizza "dla każdego coś dobrego"

Uwielbiamy domową pizzę! Całą blachę dzielimy na różne strefy i każdy sam dobiera sobie dodatki! W ten sposób każdy ma swoją ulubioną pizzę :)

Składniki:

ciasto:

• 400 g mąki
• 30 g drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1/3 szklanki wody
• 1/2 łyżeczka soli
• 2 łyżki oliwy z oliwek

dodatki:

• sos pomidorowy
• ser żółty
• ostre papryczki
• Ogniste pomidorki ETERNO
• oliwki
• cebula
• pomidor
• salami
• szynka

Przyrządzanie:

Wrzucić do miksera wszystkie składniki na ciasto i dokładnie wymieszać (ja używam Termomix - genialne urządzenie, wymieszanie składników zajmuje 2,5 minuty i jest idealnie gładkie i spulchnione)
Wyrobione ciasto rozwałkować, dopasować do blachy. Podziurkować ciasto widelcem, posmarować sosem pomidorowym i posypać startym żółtym serem.
Na wierzchu ułożyć swoje ulubione składniki, ja użyłam: salami, pomidory, szynkę, cebulę, oliwki, papryczki i pomidorki.
Piec 15 minut w temperaturze 200 st.C z termoobiegiem.

Uwagi:

Ciasto najlepiej smakuje jak schłodzimy je min. 2 godziny przed pieczeniem, dlatego warto jest przyrządzić je wcześniej i przetrzymać w lodówce.
Sos pomidorowy: w zależności od waszych upodobań, możecie przyrządzić z koncentratu pomidorowego z przyprawami: sól, pieprz, oregano, bazylia. Ja do takiego sosu dodaję jeszcze ketchup pomidorowy, który jest ulubionym składnikiem dzieciaków.

smacznego! * smacznego! * smacznego! * smacznego! * smacznego! * smacznego! *