Letnia sałatka z roladkami łososiowo-śliwkowymi
Składniki:
Mieszanka sałatPomidor
Cebula
Łosoś
Śliwki w zalewie słodko - kwaśnej ETERNO
Ser FETA
Jajko
Ogórek
Przyrządzanie:
Wyłożyć na talerz sałatę. Posypać pokrojonym w kostkę ogórkiem, cebulą, pomidorami oraz fetą. Łososia pokroić w paski, ułożyć na nich śliwkę i zrolować. Poukładać na wierzch sałatki. Polać wszystko sosem śliwkowym ze słoika. Można delikatnie posolić i popieprzyć, chociaż ja nie używałam żadnych przypraw, wystarczył mi sos ze słoika po śliwkach i sałatka była idealna.
Śliwki ETERNO są idealne do tego typu dań, ponieważ są bez pestek, są słodziutkie, lekko kwaśne (mają minimalną zawartość octu), a zalewa w której się znajdują śliwki może idealnie posłużyć do przyrządzania sosów lub (tak jak w tym przypadku) jest gotowym sosem. Uwielbiam te śliwki do tego stopnia, że mogłabym zjeść cały słoik bez żadnych dodatków. Polecam.
Często robię podobna sałatkę, ale nigdy nie dodawałam śliwek- pomysł super, na pewno następnym razem spróbuję w tej wersji :)
OdpowiedzUsuńTakie sałatki są świetne, bo wystarczy zmienić jeden składnik a już mamy nowy smak. Polecam z naszymi śliwkami, oczywiście można nie robi roladek, ale jak one pięknie się prezentują na sałatce :)
OdpowiedzUsuń