Omlet polany pigwą z wiśnią w syropie

Składniki:

 

• mąka - 2 czubate łyżeczki
• cukier - 1 płaska łyżeczka
• jajka - 2 szt.
• masło - łyżeczka do smażenia 

Przyrządzanie:

Oddzielić żółtka i wymieszać je z mąką i cukrem. 

Ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z pozostałą masą.

Smażyć na roztopionym, gorącym maśle.

Omlety podawać polane owocami w syropie. My użyliśmy limitowanej edycji przysmaków ETERNO: Pigwa z Wiśnią, 

ale świetnie nadaje się również: Żurawina z Pigwą ETERNO

Smacznego!