Omlety Misie

Misie obudziły się z zimowego snu i pokazały się w formie słodziutkich omletów. Mięciutkie, puszyste, delikatnie słodziutkie. Najlepiej smakują podane z konfiturami Eterno. Dla małych i dużych Łasuchów. 

Ilość: ok. 24 sztuki

Czas przyrządzenia: 5 minut + 12 minut pieczenie

Trudność: łatwe

Składniki: 

• 4 jajka
• 4 czubate łyżki mąki pszennej 
• 2 płaskie łyżeczki cukru 
• 0,5 łyżeczki sody 
• 150ml śmietany lub maślanki 
• dodatki: syrop Limonka z miętą, Powidła Sliwkowe albo inne ulubione syropy i konfitury Eterno
• masło klarowane do smażenia

Przyrządzanie:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, smaż na patelni (ja użyłam specjalnej z wzorem miśka) delikatnie posmarowanej masłem klarowanym. Smaż do zarumienienia. Ciężko jest przerzucić omlety na drugą stronę, dlatego zdradzę Ci genialny sposób: użyj drugiej patelni, na którą przerzucisz omlety usmażone z jednej  strony. Na miśkową patelnię wlej w tym czasie kolejną porcję ciasta. Podawaj polane syropem lub posmarowane powidłami Eterno. 

Omlety Misie fajnie smakują podane w towarzystwie herbaty z cytrynkami z rumem i cynamonem ETERNO lub kawy z syropem cynamonowym ETERNO.