Potrawka z kurczaka z kolorowym makaronem

Składniki:

1. pierś kurczaka 
2. papryka konserwowa (słoik)
3. Mango z wanilią ETERNO (słoik)
4. cebula (średnia)
5. czosnek (1 ząbek)
6. pomidory (2 średnie)
7. pieczarki
8. świeże zioła: bazylia, natka pietruszki
9. makaron tagliatelle
10. przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka)

Przyrządzanie:

Pokroić w kostkę kurczaka. Przyprawić solą, pieprzem i dużą ilością papryki. Najlepszy jest pieprz różnokolorowy - ciekawie urozmaica smak. Jeżeli chcecie bardziej pikantną wersję to można dodać odrobinę chili. Podsmażyć z każdej strony na oleju. Przerzucić do garnka. Pokroić w talarki cebulę - podsmażyć, pod koniec smażenia dodać przeciśnięty ząbek czosnku - wymieszać, uważać, żeby nie przypalić. Dodać na patelnię sparzone, obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Poczekać chwilę, aż się rozróżą i przełożyć do garnka.  Przerzucić cebulę z czosnkiem do garnka. Zestawić patelnię i wstawić na ogień garnek z potrawką. Dodać pokrojoną w kostkę lub paski paprykę konserwową - wystarczy ok 3 duże plastry (ćwiartki papryki) oraz mango z wanilią łącznie z syropem ze słoika. Poddusić przez 15 minut. Gotowe.
W między czasie ugotować makaron (ja użyłam dwu kolorowego: żótło-zielony). Przełożyć makaron na talerze, polać potrawką.

Danie jest wyśmienite, słodziutkie i jeżeli tylko lubicie takie połączenia smaków (słodko-kwaśne) sami będziecie zaskoczeni jak jest smaczne.

Serdecznie polecam i życzę smacznego.