Etykiety

Placki z cukinii na słodko z morelami

Podobny przepis sprzed paru dni, tylko w wersji na słodko.  Możecie zrobić jedną bazę (z cukinii, mąki i jajka), rozdzielić ciasto i w zależności od dodatków zrobić za jednym zamachem placki w różnych smakach :)

 Składniki:

Cukinia - 2szt
Mąka - 4 łyżki
Jajka - 3szt.
Morela z żurawiną ETERNO
Przyprawy: sól, pieprz
Olej rzepakowy


Przyrządzanie:

Zetrzeć cukinię,  wbić jajka , dodać mąkę, przyprawy. Dodać odcedzoną morelę z żurawiną. Wymieszać dokładnie, w razie potrzeby dodać mąki, żeby ciasto nie było za rzadkie.

Smażyć na rozgrzanym oleju na patelni.

Podawać ciepłe, możecie posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO! 
Wyślij posta przez e-mail
Etykiety:

Komentarze

  1. ladyfromspace2 września 2012 11:25

    Pięknie się prezentują te placuszki :) Ja wszelkiego rodzaju placki też smażę na oleju rzepakowym - nie przypala się, zachowuje swoje właściwości zdrowotne na dłużej i nie wpływa na smak potrawy.

    OdpowiedzUsuń
  2. Przysmaki Owocowe3 września 2012 09:17

    my też używamy tylko i wyłącznie oleju rzepakowego (zresztą jest podane w składzie), tylko ten olej nadaje się do smażenia.
    Spośród wszystkich popularnych olejów roślinnych to właśnie olej rzepakowy zawiera najwięcej drogocennych kwasów Omega-3, jednocześnie posiadając jeden z najniższych poziomów nasyconych kwasów tłuszczowych, które mają niekorzystny wpływ na nasz organizm. Ponadto stanowi on bogate źródło cennych dla zdrowia witamin: witaminy E- zwanej witaminą młodości oraz prowitaminy A, a także steroli roślinnych, które wspomagają nasz organizm w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za przesłanie komentarza. Wkrótce pojawi się pod postem. Zapraszam do śledzenia bloga ETERNO.

Popularne posty

.

.

.

.